Tieto lahodné krokety s cuketou a syrom sa rozplývajú v ústach, nedochádza k prejedaniu

Ako často ste premýšľali, ako diverzifikovať jedlá, ktoré doma podávate? V nasledujúcich riadkoch máme skvelý návrh, v ktorom podľa pôvodného receptu nie je mäso, no vždy si ho môžete pridať podľa svojich preferencií.

Každý si bude pýtať viac, ak vyskúša tieto cuketové cestoviny

Reč je o lahodných a v ústach rozplývajúcich sa kroketách z cukety a syra.

Tento recept je mimoriadne jednoduchý a rýchly na prípravu a zvládne ho aj ten najneskúsený kuchár. Skvele sa hodí k pivu alebo muštu, ako aj k mliečnej omáčke. Skvelá ponuka pre vašich hostí a priateľov, píše receptite.online.bg.

Každý si bude pýtať viac, ak vyskúša tieto cuketové cestoviny

Potrebné produkty:

1 cuketa, asi 350 gramov

1 veľký zemiak

2 vajcia

1 zväzok petržlenu

1 mrkva

1 strúčik cesnaku

0,5 lyžičky prášku z údenej červenej papriky

mleté ​​čierne korenie podľa chuti

0,5 čajovej lyžičky provensálskych bylín

7 lyžíc múky

120 gramov syra

soľ podľa chuti

rastlinný olej na vyprážanie

Na omáčku:

2 polievkové lyžice smotany

2 polievkové lyžice majonézy

kôpor podľa chuti

1/2 lyžičky sušeného cesnaku

Spôsob prípravy:

Cuketu umyjeme, ošúpeme a potom nastrúhame. Vložíme do cedníka, osolíme a necháme 15 minút pustiť šťavu.

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Stlačte rukami a vložte do misy. Nasekajte petržlenovú vňať a vložte do misy. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Umiestnite so zemiakmi.

Vezmite cuketu, vytlačte z nej prebytočnú tekutinu a pridajte k zvyšku produktov. Pridajte vajcia, cesnak, údenú papriku a mleté ​​čierne korenie, provensálske bylinky a soľ a premiešajte. Nalejte 5 polievkových lyžíc múky a miešajte, kým sa nedosiahne jednotná hmota.

Syr nakrájajte na pásiky dlhé 4-5 centimetrov.

Potom myslite na svoje ruky, odoberte trochu zeleninovej zmesi a položte plátok syra. Vytvarujeme rezne, obalíme v múke a opečieme na rozohriatom tuku. Opakujte s ostatnými.

Omáčku pripravíme zmiešaním smotany a majonézy vo vhodnej nádobe. Fenikel umyjeme a nasekáme a pridáme. Nalejte suchý cesnak a premiešajte.

Podávame s omáčkou.

Vyskúšajte tento chutný návrh zo sekcie chudých receptov.

Nech sa páči a na Facebooku, kde nájdete oveľa viac užitočného a zaujímavého čítania pre každého!

Loading...
Slovo